糖醋油面筋怎么做好吃
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發(fā)布時間:2016年12月05日
糖醋油面筋的制作材料:
主料:
油面筋100克,
荸薺120克 輔料:
柿子椒25克
調(diào)料:
白砂糖10克,
醋15克,
植物油20克,
醬油5克,
姜5克,
大蔥5克,淀粉(玉米)10克
西安馬王谷朊粉面筋批發(fā)加工廠教您糖醋油面筋怎么做,如何做糖醋油面筋才好吃
1、將油面筋用開水加蓋煮軟后撈出;
2、清洗去部分油脂,瀝
3、荸薺去蒂削皮,洗凈切片;
4、取小碗放入醬油、糖、醋、淀粉和水,調(diào)成汁待用;
5、鍋內(nèi)放入油燒至八成熱時,加入蔥、姜末炒香;
6、然后放紅椒絲、荸薺片炒1分鐘,將糖醋鹵汁調(diào)勻倒入鍋內(nèi)燒沸;
7、待湯汁濃稠時,迅速投入油面筋,中火燉煮8分鐘即可。